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发布时间:2024-12-22 22:14

  我国拥有34亿多亩森林、8000多种木本植物,蕴藏着丰富的食物资源,是名副其实的“陆地粮仓”。这些年,我国森林食物生产能力大幅提升,森林食物产业跻身为林草主导产业。我国人均森林食物产量130公斤左右,位于世界前列。各地因地制宜,发展“不与粮争地”的森林食物资源,以多元化的食物供给充盈大国粮仓。

  今年中央一号文件提出,开发森林食品,树立大农业观、大食物观,多渠道拓展食物来源。不过由于种种原因,我国一些地区森林食物产业小而散,缺少龙头企业带动。受品种不良、管理粗放等因素影响,一些地方森林食物单产低、品牌效应匮乏。从长远来看,森林食物供给与稳定的森林生态系统息息相关,有必要稳妥扩大森林食物产量,做强森林食物品牌。

  强化联农带农机制,激发森林食物资源开发利用活力。拓宽生态产品价值实现路径,形成生态资源的优化组合与人力资源的协同配合。在森林资源富集的地区,推广一县一业、一村一品发展模式;构建“合作社+项目+林农”等上下游贯通一体的经营样态,以劳务联结、订单联结等方式《斗球直播app下载安卓》,推进规模化生产、提升组织化程度、增强抗风险能力。鼓励林农立足自身优势加入“林粮+生态旅游”“林粮+森林康养”“林粮+自然教育”等新兴业态,从价值增值多环节中获取土地租金、务工报酬、销售利润等合理回报,使森林食物资源开发更加可持续,确保绿水青山、金山银山相得益彰。

  加大科技创新投入,提升森林食物精深加工能力和产品附加值。聚焦关键物种,选育优良品种,推广能抗御极端天气的先进栽培技术和养殖模式,提高土地产出率、资源利用率和劳动生产率。支持家庭农场、农民合作社和中小企业依托各自比较优势发展森林食物初加工。引导大型农业企业加快生物、环保、信息等技术集成应用,促进森林食物实现多次加工、多次增值。加强与保健食品、医疗健康等领域的科技合作,打造林粮、林菜、林下养殖等系列森林食品。

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  本报记者 黄现璠 【编辑:不韦 】

  

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