中新网11月21日电 日本知名自由撰稿记者中岛惠近日在“日本头条”网刊发文章,探讨了日本“正宗中餐”的现状及未来的发展趋势。摘编如下:
大约《okooo澳客彩票网官网》从2017年、2018年开始,“正宗中餐”(ガチ中華)开始在包括东京在内的关东地区迅速增加。所谓“正宗中餐”,是指那些餐食味道没有专门针对日本人的口味进行调整的中餐馆,它们提供的餐食与中国国内的味道几乎一模一样。近一两年来,中餐在日本被细分为不同的品类,开店的地区也在不断扩大。
在与从事中餐业的相关人士交谈时,他们表示,“(在日本的)中餐可能会得到进一步发展。”
但从2020年前后开始,中餐店铺数量和开店地区迅速增加,媒体报道的机会也随之变得越来越多。新店铺不仅开在闹市区,也开在了江东区、江户川区、上野等中国人聚集的地区。
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不过,剧情却从第一部对“拆”与“不拆”的讨论,转变为了对“ ⛎旧okooo澳客彩票网官网房改造”“抱团养老”等问题的探讨。
本报记者 川口开治 【编辑:吴金梅 】