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发布时间:2024-09-29 20:19

  根据英文媒体报道,靳羽西表示:“美国的中餐与正宗中餐相去甚远。”“唯一相似的是北京烤鸭。在中国,每个地方都有自己独特的食物。例如,桂林当地人会用桂花做无数美食。而我在美国从未有过这样的经历。”另一种她最爱的美食是竹笋蒸饭。

  目前,靳羽西正与其他负责人计划于2024年在该机构的曼哈顿总部开设一个新的烹饪中心。据了解,1《sg飞艇开奖规律》926年,美国教育家约翰·杜威(John Dewey)、保罗·门罗(Paul Monroe)与中国知名学者胡适、郭秉文共同创立了这个即将成立100年的华美协进社。这是一家非营利性机构,旨在通过商业、艺术、文化、美食和教育等项目加深美国人对中国

  作为中国的时尚人士和媒体名人,靳羽西在近50年的时间里推动了中国与世界之间的商业和民间联系。在上世纪七八十年代,她主持了一档向美国观众介绍亚洲文化的电视节目《看东方》(Looking East);后来,她在中国推出了《世界各地》系列电视节目,帮助中国人了解世界。1992年,靳羽西创立了化妆品品牌羽西,该品牌于2004年被欧莱雅收购。她现居夏威夷,写了10本书。

  对于出生于中国的靳羽西来说,中华文化一直是她求知欲的源泉。“我是中国人,也是美国人。我为自己是美国人感到骄傲,但我也为中华文化惊叹。我研究得越多,就越意识到我们出生在一个多么非凡的文化环境中。”

  她说,这种文化的一大亮点就是美食。“当你在中国时,你会被这里的美食完全吸引。从南到北,从东到西,食物是如此不同。在美国,几乎没有人能真正了解中国的美食文化。所以,我认为有很多东西需要推广。”

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  本报记者 王春露 【编辑:徐懋庸 】

  

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