今年5月14日至20日是第九届全民营养周，今年的主题是“合理膳食，食养是良医”。《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》数据显示，我国6至17岁、6岁以下儿童青少年超重肥胖率分别达到19%和10.4%。据专家预测，若不采取有效的干预措施，到2030年，我国7岁及以上儿童青少年超重肥胖率将增长至28%。在当下，倡导平衡膳食的理念对预防青少年肥胖颇具现实意义。

　　该名11岁男孩冠冠(化名)初始体重77公斤，身高159厘米，BMI30.5。经了解发现，冠冠吃零食无节制，三餐分配不合理。叶艳彬称，部分家长放任孩子长期进食高糖、高脂、高热量的食物，导致孩子养成不好的饮食习惯。此外，晚餐吃得太晚、太饱也是肥胖诱因，由于夜间能量消耗低，多余的热量转化为脂肪导致肥胖。

　　“多数肥胖孩子都不爱运动，一般学校的体育课未能充分达成有效运动。”叶艳彬说，另外，手机、电脑等电子产品的普及容易使孩子养成熬夜的习惯，长时间睡眠不足会导致代谢紊乱，这些都是孩子发胖的原因之一。

　　“体重过重会导致小孩长不高，过量的脂肪细胞除了在体内储存能量，还具有储存雌激素的功能，会影响性发育。”叶艳彬表示，胖女孩月经来潮的时间相对会早一些；男孩胖的话，性发育可能相对略滞后一点。

　　叶艳彬制定几种方案让冠冠母亲苏女士选择，苏女士最终选择由医院临《欧宝体育app·官方入口》床营养师进行专业的营养干预减重。

　　营养干预减重方式属于非药物，仅通过饮食结构调整和生活方式干预。经过沟通，营养师与苏女士达成共识，将通过3个月左右干预，帮冠冠减重20斤。达到目的后，从减重饮食调整过渡到正常饮食的1个月时间内体重继续下降1.5公斤，共减重11.4公斤。最后，冠冠不仅增肌减脂，还长高了3.5厘米。