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发布时间:2024-11-15 06:37

  虽然涨价的冲动被抑制住了,但争议并未平息。让人匪夷所思的是,承包商对档口商家罚款的原因,竟是“饭类价格低于13元,屡教不改”。原来,由于“食品市场价格上调”,承包方要求食堂档口进行统一涨价,“平安香扒饭”档口并没有涨价,才有了一系列“将要罚款”的动作。

  且不说,承包商不是行政单位,并没有处罚权。要求档口统一涨价,显然也有悖人们的常识:高校食堂要体现公益性原则,为什么卖得便宜反而还有错?香扒饭档口坚持不涨价,难道动了谁的蛋糕?倘若真如承包商所言,是“食品价格上调”抬高了成本,商家岂不是更有理由涨价?这样的粗暴干涉,难免让人联想到那些“良心价遭同行抵制”的戏码:比如,两年前,贵阳某农贸市场就有平价肉店刚开业就被同行围堵、无法正常经营,民警不得不到场维持秩序。有理由怀疑,承包商执念于此,自有其动机和原因。

  一般来说,高校餐饮的经营模式可分为两种:自营和外包。二者各有利弊,相对而言,外包模式更专业,但也存在过度逐利的风险,尤其是独家经营、缺乏竞争机制的“一条龙服务”。无论是前些年某独立学院食堂设最低消费额这样的咄咄怪事,还是今年令人惊诧的“鼠头”事件,无一例外都出自后勤外包,多少能反映一些问题。

  将经营外包,不代表责任可以“外包”。“屡教不改”这个措辞也意味着,承包商的施压显然不是一天两天。而校方却称“接到学生反映后,已经去了解过情况”,似乎《大发彩票所有平台》事先并不知情。那么有必要追问的是,这段时间以来,学校的监督到位了

  严厉的约束、适当地让利,并非什么难事,关键是够不够上心。比如提高食堂价格的透明度,让学生参与监督工作,以有效的管理制度,倒逼食堂通过规范操作、优化供应链等方式减少浪费、降低成本,等等。最近,东南大学连续5年推出2元爱心餐,用实际行动减轻困难生的经济负担,就颇受网友好评。

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  亦有其他公募人士也在近期同记者交流时提到,机构正在加大 ⛪对持续营销的把关力度 ❍,尤其对新发基金来说 ☽,规避同质化发行,在 ➣主动权益类产品上注重差异化策略的布局是基金公司持续强化的工作 ✋重心。

  本报记者 张瓒 【编辑:陈波儿 】

  

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