在杭州,从深秋到初冬的转换只需短短几天,小雪节气让人们更加切实地感受冬天的到来。
小雪是二十四节气中的第二十个节气。雪者,寒也,小雪节气意味着天气愈冷、降水渐增,但还未到极盛的地步。唐代徐铉在其《和萧郎中小雪日作》中写道:“征西府里日西斜,独试新炉自煮茶。”骨子里的浪漫让中国人不仅在小雪节气煮茶、用雪水泡茶,还以“雪”来为茶叶命名。下面这些以雪为名的茶叶,你有没有喝过?
峨眉雪芽
峨眉雪芽形如细笋,色泽嫩绿、口感清醇,属四川十大名茶之一。
敬亭绿雪
“相看两不厌,只有敬亭山。”敬亭绿雪产自安徽省敬亭山,其色泽翠绿、形如雀舌,叶表的白毫宛如细雪。敬亭绿雪始创于明代,是安徽省最早的名茶之一。《宣城县志》记载:“明、清之间,每年进贡三百斤。”近代郭沫若先生亲笔题写“敬亭绿雪”四字,赠予敬亭山茶厂,被印制在敬亭绿雪茶叶包装上并沿用至今。
阳羡雪芽
宜兴古称阳羡,产茶历史悠久,颇负盛名。茶仙卢仝在其《走笔谢孟谏议寄新茶》一诗中写道:“《澳洲选五历史开奖记录下载》天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。”可见其对阳羡茶的喜爱。作为阳羡茶代表名茶的阳羡雪芽,其名取自北宋大文豪苏轼的诗句:“雪芽我为求阳羡,乳水君应饷惠山。”阳羡雪芽以一芽一叶制成,银毫显露、滋味甘醇。虽然是绿茶,但宜兴人依然喜欢用紫砂壶冲泡阳羡雪芽,颇有一番滋味。
碧潭飘雪
与其他“雪”茶因叶表白毫似雪而得名不同,碧潭飘雪不仅白毫显露,茶叶中所含的茉莉花更如白雪朵朵。“碧”为茶汤,“潭”为茶碗,洁白的茉莉花在茶汤中上下沉浮便似“飘雪”。碧潭飘雪是上世纪90年代创制于四川峨眉山的“新名茶”,由细嫩绿茶混合窨制而成,干茶保留了茉莉花瓣,既有花香、又见花形,香气浓郁、茶汤鲜醇。
绿雪芽
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按品类看,本月前10天,韩国最大出口商品半导体出口下滑27.6% ⛄,跌幅逐月递增。钢铁制品、汽车零部件、无线通信设备 ⛪、精密仪器跌幅也较大 ♉。但同时,石化产品、汽车、船舶的出口有所 ♍增长。按照出口目的地看,面向中国大陆的出口同比减少34.4% ➥,对美国、欧盟、越南、日本等主要贸易伙伴的出口均有所减少。同 ♑期,韩国进口额也同比减少7.3%,为203.44亿美元。其中 ❡,石油、燃气、半导体制造设备进口分别增长24.7%、34.1%、25.9%,自美国、欧盟的进口分别增长23.4%、0.6%,而自中国大陆、日本、澳大利亚、沙特的进口则出现负增长。由 ♉此,韩国12月前10天贸易收支出现49.23亿美元逆差。截至 ♈本月10日 ♉,韩国全年累计贸易逆差达474.64亿美元,已达历 ♊年全年最高水平。
本报记者 刘国轩 【编辑:周康王 】