自建中央厨房：有望依靠供应链率先突围。供应链不仅是决定 ♊烤串也是整个餐饮行业连锁化扩张的关键要素 ⏩，365体育官网36对标火锅行业，海底 ➦捞同样是在上游的供应链各环节自建工厂，比如蜀海，虽然穿串环节 ⚓给烤串行业的供应链建设造成较大困难，但自建供应链仍可显著提高♈效率，降低成本，给单店模型的复制扩张提供基础保障，从当前市场 ➦格局来看，自建中央厨房模式下，木屋烧烤已经凭借200+门店数 ♓量领先众烤串品牌，并已形成一定市场竞争力和品牌影响力，自建供 ⏱应链模式初步验证，随着餐企和供应链规模化进程的相互推进，有望 ⏬率先占据领先市场地位 ⏩。

　　今年3月10日♈，主要为初创企业融资的硅谷银行因遭遇储户 ⚽挤兑、无法及时筹措资金而“垮台”。两天后 ❍，签名银行也遭关闭。 ➤两家美国银行接连关闭引发美国金融体系动荡 ♍，第一共和银行一度面 ♍临挤兑风险 ❓。

　　与此同时，其地产业务自2019年以来营收不断下滑，从28.06亿元降至2020年的21.4亿元 ♋。不过，2021年该 ☺业务营收同比大增291.8%至83.6亿元。

　　美国3月PCE指数超预期上行，核心PCE指数持平预期， ⛸表明通胀依旧顽固。

　　Bolvin财富管理公司总裁Gina Bolvin表示 ⏰：“市场应该追随财报表现。那才是市场的生命线。”

　　建议关注两条主线：1）成长板块中的硬科技及医药，包括半 ➤导体、技术硬件及创新药；2）“中特估”主题下的相关板块，如电 ⛽信、建筑、金属等。

　　对象：科创板上市和拟上市公司、股权投资机构和投资者、中 ⚽介机构、政府相关部门 ♍。

　　道指涨272.00点，涨幅为0.80%，报34098.16点；纳指涨84.35点，涨幅为0.69%，报12226.58点；标普500指数涨34.13点，涨幅为0.83%，报4169.48点。

　　《年报》还提及，除了维持银行体系稳健外，金管局 ♍亦致力推动普及金融及提高银行服务的便利性 ➨。银行对于金管局就提 ♋供基本银行服务的呼吁反应正面，有银行在新发展地区的大型公共屋 ♓邨增设分行及自助银行服务设施。受到疫情相关的旅游限制影响，许 ♎多香港市民无法使用其内地银行户口。有见及此，金管局与有关各方 ➧紧密合作，协助重新启动约50万个内地银行户口，受影响户口持有 ♌人无需亲身前往内地办理。

　　具体细分来看，五粮液产品总营收为553.35亿元，同比 ♍增365体育官网36长12.67%。毛利率为86.56%，同比增长0.97%。 ⚾其他酒产品总营收为122.27亿元，同比下滑3.11%。毛利 ☺率为60.67%，同比增长1.00%。

　　不少头部酒企则在第一季度继续优化产品结构，大单品策略初 ⏩显成效。

　　本报记者 黄道婆 【编辑:吴质 】