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“随着预制菜的推广，餐 ♒饮企业之间的竞争，已经从前端的门店竞争转向后端的供应链体系竞 ♌争，所以优质高效的供应链是餐饮降本增效的关键，也是在同质化严 ❤重的细分品类市场中企业的核心竞争壁垒。”该公司负责人补充道。
本报记者 顾铨 【编辑:陈以诚 】
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