豆制品，通常指大豆制品，也包括其他豆类加工而成的制品。豆制品种类繁多，每种豆制品都有自己的营养优势。

　　一般来说，制作豆浆时大豆与水的比例为1∶18～1∶20。这个比例的豆浆，既有浓郁的豆香，还保留了原料中大多数有益成分。

　　制作豆腐等豆制品过程中，常会用到含钙离子的凝固剂，使得豆腐《福彩abc》中的含钙量显著提升。豆腐制品如豆腐干、豆腐丝等，同样是含钙大户。

　　豆瓣酱、豆豉、豆腐乳等经过发酵的豆制品，B族维生素含量大幅增加。不过，豆腐乳、豆豉等含盐量较高，只能少量佐餐食用。

　　制作豆浆后的豆渣可以二次利用，虽然钙含量较低，但膳食纤维含量远高于其他豆制品。

温馨提醒

　　豆制品虽好，但不宜过量食用，否则可能影响消化，出现腹胀、腹泻等症状。患有急性胰腺炎、慢性肾病、糖尿病(肾功能严重下降者)、慢性胃病、肾结石、高血钾症等疾病的人，最好不要吃豆制品。

　　文字来源：人民卫生出版社《食养是良医》

　　策划：王宁

　　他说：“我喜欢美国银行，我喜欢他们的管理层，我为他们提 ⏱出了这个交易，所以我会坚持下去 ❥。福彩abc但是，我是否知道如何预测从现♈在开始将会发生什么？答案是我不知道，因为在过去的几个月里，我 ✍已经看到了很多事情，这些事情对我来说并不意外。但这再次确认了 ➣我的信念：美国公众并不了解我们的银行系统 ⛼。”

　　巴菲特：除美元外，储备货币“别无选择”。即使在对债务上 ✌限有担忧，美元作为储备货币的地位也不太可能被废除。当人们不信 ➣任货币时，他们的行为会有所不同 ⛹。他们将持有有着大致相等购买力 ⛲的东西。它会改变经济 ❤。

　　本报记者 邵友濂 【编辑:西域马 】