中新网南京3月2日电(徐珊珊)据江苏省市场监督管理局3月2日消息，江苏3月起启动为期3个月的制止餐饮浪费专项行动，持续加强餐饮环节监管，积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等内容。
江苏省市场监管局相关负责人表示，制止餐饮浪费对于筑牢保障粮食安全新关口、倡导社会文明新风尚等具有重要意义，要从小处入手，以“小米粒”牵动“大民生”，以“小饭碗”牵动“大社会”，以“小餐桌”牵动“大发展《盛世集团彩票网址入口》”。
此前，南京餐饮商会曾发布《南京餐饮业加大反对食品浪费行为的倡议书》，倡议餐饮企业从自身做起，在菜单上主动标示菜肴分量，引导顾客吃多少点多少，珍惜粮食，注重膳食均衡，合理搭配菜品，强化节俭、自律意识，引导文明理性的消费习惯。
