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发布时间:2024-11-15 04:45

  舌尖上的博物馆带你“《901彩票app下哦》品尝文物” 编钟鸡蛋、越王勾践剑蛋糕,你吃过吗?

  武汉晚报讯(记者万建辉 通讯员楚小凤)近日,湖北省博物馆牛肉面里的编钟鸡蛋火出圈,不少网友在社交媒体晒出牛肉面里编钟造型的鸡蛋,有网友发出吃编钟鸡蛋的视频,引发网络热议,不少游客冲着编钟鸡蛋牛肉面赶紧预约省博的门票。

  省博工作人员介绍,编钟鸡蛋先要通过特殊模具定型,然后再蒸、卤而成。因为工艺复杂,每天限量供应200个以内,每天都供不应求。为体现馆藏文物特色,研发团队将鸡蛋蒸熟后,用模具做成编钟造型,再进行卤制加工,最后放进牛肉面里。这款“编钟”牛肉面,来咖啡厅消费的游客三人中有一人会点。

  除了编钟鸡蛋,博物馆里还有编钟巧克力、越王勾践剑蛋糕、梅瓶蛋糕等其他文物元素甜品。该馆打造“舌尖上的博物馆”,美味多多,还有青花瓷、越王勾践剑丝绒蛋糕、“虎坐鸟架鼓”提拉米苏、樱花气泡水等。

  “初衷就是想着博物馆这么大,必须给观众提供小憩的场所,饮食就是必须的,让观众不仅能看文物,还能‘尝文物’。”省博相关负责人说,目前推出的成系列的文创美食,主要有甜点系列,包括编钟、越王勾践剑、梅甁等造型。冰淇淋、雪糕系列,主打“一见钟琴”品牌,体现该馆文物珍宝元素。

  近年来,省博跨界合作打造“新文创”,力推“舌尖上的湖北省博物馆”系列,研发了一大批面向年轻群体的甜品、饮品。这些产品精选食材,追求品质,价格也比较亲民。馆方表示,今后还会不断升级,依托文物的“形”,取其“义”,力争打造更多网红产品,吸引更多年轻人亲近馆藏文物。

  

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