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　　多学一个知识点

　　——菠菜豆腐一起吃，会得肾结石吗？

　　这种情况一般很少发生。第一，“酸遇钙”发生反应需要一定的剂量。根据正常人进食的情况，日常吃菠菜、豆腐，根本不足以产生反应。更重要的是，草酸极易溶于水，只需把菠菜在沸水中焯一分钟捞出，即可除去大部分草酸。

　　第二，菠菜不但不会影响钙吸收，与豆腐同煮时，还会产生促进钙利用、减少钙排泄的反应。在这个过程中起主要作用的就是维生素k。维生素k是“骨钙素”形成的必要成分，在补充钙的同时增加维生素k，可以大大提高补钙的效果，促进钙质的吸收。需要注意的是，维生素k和胡萝卜素一样，需要油脂帮助吸收，因此在做菠菜豆腐汤的时候，一定要记得放油。

　　出品：《无需充值注册就送38元》健康报·谣言终结站科普小组

　　审核：国家健康科普专家库专家、北京清华长庚医院泌尿外科主任 李建兴

　　策划：李天舒 王宁

　　制图：王珺珂

　　来源：健康中国微信公众号

　　去年夏天就有微博大V爆料 ✍，乐视不光没有倒闭，还有400多人，有不 ❧少无需充值注册就送38元是五年以上的老员工 ♋。留下来是因为“幸福感”——“没有内 ♌卷和996 ➦，没有拖欠工资，也没有停过社保”。

　　每日经济新闻“ESG公募基金数据库”显示，2022年共 计有30支纯ESG主题基金存续 ♈，其中新增13支（含2支已清盘 ♿基金），总计规模为134.82亿元，为近年新高。值得注意的是 ♈，尽管我国目前纯ESG主题基金规模和数量快速上升，但表现却不 ♈尽如人意：30支产品中仅有3支实现正收益 ➡，最高收益率为3.39%；其余产品均为亏损，亏损最大的一只产品跌幅高达27.46%。

　　本报记者 李振裕 【编辑:杨石先 】