中新网银川11月15日电 (记者 李佩珊)记者11月15日从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园《老版105官网彩票下载安卓》区管委会获悉，11月12日至15日召开的第七届世界厨师艺术荟上，吸引了25个国家和地区以及中国33个省份的餐饮界名厨大师和行业领袖，宁夏贺兰山东麓葡萄酒凭借独特风味和卓越品质，成为全场焦点，给“餐酒搭配”的国际化发展注入了新思路和新活力。

　　世界厨师艺术荟是世界中餐业联合会的重要品牌活动。活动中，宁夏贺兰山东麓葡萄酒展区以贺兰红葡萄酒为代表，展示了独特风土特点，并通过“餐酒搭配”体验活动，让与会者深入感受葡萄酒与美食的完美融合。

　　“餐酒搭配”是一门艺术，需根据菜品特点选择合适的葡萄酒，实现味觉平衡。例如，高单宁红葡萄酒适合搭配红肉或奶酪，而高酸度白葡萄酒则更适合海鲜或家禽类菜肴。活动现场，酒庄工作人员热情接待了来自全球的餐饮企业家、酒店负责人、名师名厨及葡萄酒爱好者，共话贺兰山东麓葡萄酒与美食的故事。

　　活动期间，世界中餐业联合会七届四次理(监)事会暨七届六次常务理事会(扩大)会议同步召开，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业投资发展集团被授予世界中餐业联合会第七届理事会常务理事单位。该集团相关负责人介绍，将进一步深化与其他会员单位的合作，共同探索如何更好地将中国美食文化与优质的国产葡萄酒相结合，向全世界展示中国饮食文化的独特魅力，助力提升中国葡萄酒的国际地位，促进中国餐饮文化的国际化进程。(完)

　　本周市场出现普跌，新能源板块反弹，中特估、消费、AI均 ⚓有所降温。创金合信基金首席策略分析师王婧表示，近期市场轮动加 ⏳快，同时热门主题内部分化明显，显示当前投资者信心有所减弱，在 ⚽热门主线积累一定涨幅后，资金心态趋于谨慎 ♍。她表示，市场短期承 ☾压，但不会有系统性风险，二季度是逢低配置权益资产的好时机，等 ♎待下半年经济动能恢复带来的系统性机会。从结构看，当前出现居民 ➧资产荒和存款利率下行 ⌛，利好红利资产重估。此外，科技板块将持续 ➧获老版105官网彩票下载安卓得政策驱动。

　　发布会上，国资委产权局副局长赵亮对中国海油可持续发展及ESG工作表示肯定，表示央企控股上市公司要发挥产业“排头兵” ♓和创新“领跑者”重要作用，把强化ESG管理作为加快实现高质量 ☺发展、推动中国特色估值体系加快落地和推进中国式现代化的重要实 ♍践，力争走在前列、作出表率。

　　本报记者 刘爵 【编辑:弗洛里安 】