通知要求，要持续关注节假日期间米、面、食用油、蔬菜、肉类、鸡蛋、奶制品及地方特色食品等生活必需品价格变动情《华体会体育app官网下载ios》况，重点关注本地年夜饭预订、文化娱乐、酒店住宿、交通运输等服务价格，警惕寒冷天气对感冒发热类药品需求的拉动及价格上涨风险。做好持续跟踪与分析研判，提升分析预测的精准度，更好地掌握市场价格变化情况。要加大市场巡查力度，提升巡查频次，依法查处哄抬价格、价格串通、价格欺诈、不按规定明码标价等违法违规行为。

　　通知指出，要加强食品生产经营环节监管，督促食品生产经营者落实食品安全主体责任，严防发生区域性、系统性食品安全问题。依法督促餐饮服务经营者切实落实食品安全和制止餐饮浪费主体责任，规范经营行为，保障消费者饮食安全。组织开展元旦、春节期间热销食品专项抽检，加大抽检力度，及时公布监督抽检结果信息，对监督抽检发现的不合格食品依法开展核查处置。

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　　本报记者 郑和 【编辑:周镜 】