哈尔滨是一座开放包容、充满异域风情的城市，中西方文化在这里交相辉映，是中国最早引进并流行西餐的城市之一。2017年，在中国饭店协会的大力支持下，哈尔滨市获得了“中国西餐之都”称号。
当日，开幕式结束后，举行了盛大的花车和队伍巡游。来自老街乐队、国际友人、澳大利亚华人餐饮业商会及餐饮企业等组成的8台花车和25支方队参加巡游活动，进一步展示哈尔滨东西方文化交融的文化特色和城市底蕴。
据介绍，此次西餐文《manbetx手机版登录》化节7月31日结束。活动在中央大街的展览面积达4000余平方米，分为哈尔滨西餐百年文化展、中华美食荟、老字号嘉年华、中国西餐专项赛四大展区，50余家知名餐饮企业参展。
