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为规范预制菜生产许可审查工作，上海市市场监督管理局2023年1月出台了《上海市预制菜生产许可审查方案》（以下简称： ➡方案），2月1日起正式施行。方案明确了上海市范围内8大类23 ❍小加拿大2.8平台类食品纳入预制菜范围，速冻、冷冻、冷藏、常温预制菜确认了相 ⛅应生产许可分类目录及审查依据。
本报记者 游本嘉 【编辑:帕斯卡 】
