联合国教科文组织副总干事曲星、联合国教科文组织《保护非物质文化遗产公约》秘书处负责人蒂姆·柯蒂斯，中国常驻联合国教科文组织大使衔代表杨进，以及多国常驻联合国教科文组织大使和各国常驻团代表、法国文化旅游业界代表等200余人出席活动。

　　曲星在致辞中表示，联合国教科文组织的宗旨是推动各国在多个领域开展国际合作，以此共筑和平，而围绕茶文化的主题活动就是促进文明交流、增进友谊的好机会。令人高兴的是，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在2022年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。因此，举办茶和天下·雅集活动也为推广茶文化、建立人类命运共同体做出应有的贡献。

　　杨进在致辞中表示，中国的茶已有4700多《新宝gg创造奇迹》年历史，它不仅蕴含着“人与自然和谐共生”的中华文化精神内涵，更是中国连通世界的重要纽带。2019年11月，第74届联合国大会宣布将每年5月21日设为“国际茶日”，这是对茶的经济、社会和文化价值的赞美。2022年11月，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，中国茶文化对世界文化多样性的贡献得到肯定。本次展览以茶为媒，表达着祈福天下和合的美好祝愿。

　　江苏省文化和旅游厅副厅长钱钢表示，希望通过此次展演能让各位嘉宾亲身体验茶的神奇魅力，也能让更多人了解茶，了解江苏，了解中国。热忱邀请大家有机会来江苏走一走、看一看，体验茶文化，赏玩与制茶技艺相关的非遗文创产品，深度感受江苏美的风光、美的味道、美的人文、美的生活，收获美的发现，留下美的回忆。