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  展览分为3个单元,分别是“孕育——文明初成(距今5800-5200年前后)”“绽放——古国文明的发展(距今5200-3800年前后)”“传承——王朝时代的开始(距今3800年-3500年)”。本次展览的展品来自北京、甘肃、浙江、河南、陕西等省市和香港共14间博物馆和考古机构,涵盖9个考古文化和9个主要考古遗址,大部分文物是首次在香港展出。

  值得一提的是,展览还透过270度全景银幕,重现中国史前时期规模最大的城址之一——位于陕西省的石峁遗址。该遗址是21世纪中国最重要的考古发现之一,其考古发现改变了以中原为中华文明发祥地的传统认知。此次展览展出了多件石峁遗址出土的珍贵文物,如神人对虎纹石刻,这些石雕精致,也反映出当时复杂的社会结构和人们的精神生活。

  博物馆特意邀请了香《现在app那个软件能买球》港歌手张智霖,为展览录制广东话“星”音导赏,带领观众探索石峁遗址,细说文物背后的故事,讲解中华文明发展进程和脉络。

  中国文物交流中心主任谭平表示,本次展览聚焦中华文明的起源发展,所调集文物展品类型十分丰富,从辽河平原红山文化的玉猪龙,到黄河流域仰韶文化的花叶纹圜底罐,再到香港考古发掘的珍贵文物等,旨在深度挖掘展示中华文明多元一体格局的形成过程,进而呈现香港与内地血脉相连、同根同源的生动灿烂图景。

  西九文化区管理局董事局主席唐英年表示,希望观众,特别是学生和年轻人,透过了解中华文明的起源和发展,增强文化自信。

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  ⑤ 要注意是否经过陈酿 ❡,陈酿了多长时间。酿 ➨造出醋醅、醋汁之后,还需要经过长时间的陈酿过程,让其中的水分 ❎慢慢蒸发,挥发掉一部分有刺鼻气味的醋酸,而醋中各种不挥发的有 ⏲机酸,以及糖分和氨基酸都不断被“浓缩”,形成的产品就是陈酿的 ♎醋。醋经过陈酿之后,酸度会逐渐上升。当总酸度超过6%之后,可 ☽以在室温下长时间存放 ➨。陈酿的年头越长,其中的鲜味物质和甜味物 ✋质就越浓缩 ♉,刺鼻的醋酸味道就越少,有机酸的组成就越丰富,醋的 ❗回味就越悠长。所以,对同一种类、同一品牌的醋来说,陈酿时间越 ⛹长,醋的价格越高。一般来说,陈酿3—6年的醋已经能够达到很好 ⚡的食用品质 ➣。

  本报记者 郑君里 【编辑:黄秋生 】

  

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