在10月16日举行的2024 ESG全球领导者大会专题论坛上，麦当劳中国首席执行官张家茵表示，麦当劳中国从2017年中信联合体投资收购以来，加快绿色发展变革，已有3300家餐厅成为经美国绿色建筑委员会LEED认证的“绿色餐厅”。

　　她在论坛上表示，绿色发展要融入到公司的内部发展中。麦当劳中国内部有“绿色发展引擎”的框架，包含要做绿色餐厅、绿色供应链、绿色包装、绿色回收等。2017年中信联合体收购麦当劳中国时，除了加速麦当劳在中国内地的发展，也希望加速绿色发展变革。

　　张家茵表示，除了餐厅之外，绿色供应链的发展也十分关键。今年7月，麦当劳中国与四大供应商共同投资15亿元的麦当劳中国湖北智慧产业园正式投产，占地30万平米，其中5万平米用于光伏发电，每年可以产出1000万度清洁电力，每年可以减排超过1万吨。此外，麦当劳中国还通过加大科技研发、携手上下游供应商发展再生农业等多项举措促进绿色供应链发展。

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　　本报记者 柳隐 【编辑:吴作人 】