我国社会老龄化程度越来越高，如何满足数量庞大的老年人群体多方面需求，成为亟待解决的现实课题。对许多老年人，尤其是独居、高龄、失能等特殊困难人群，解决其一日三餐问题尤为重要。
近年来，各地积极建设老年助餐服务体系，助餐服务网络越织越密，老年人获得感、幸福感切实增强。然而，由于利润率低，老年助餐服务经营《微彩吧绿色版》压力大、可持续性不足等问题也日益显现。
对此，各地探索了不少解决的办法。有的地方对助餐点实施减免租金、财政补贴、减税降费等措施；有的助餐点取消顾客年龄限制或打包提供老年助餐、康复护理、文化娱乐等多种服务，扩大规模，摊薄成本；有的地方探索市场化与公益性结合发展。在安徽，“个人出一点、企业让一点、政府补一点、慈善捐一点、志愿做一点”的方式，充分调动市场力量参与，尤其是依托餐饮企业设立助餐点，既盘活了门店富余的接待能力，又扩大了优质助餐服务供给。
