曝光视频中可以看到,今年2月初,卧底记者进入涉事门店后厨冷荤间负责沙拉甜品制作,记者观察到制作沙拉使用的部分水果并不新鲜。画面中出现切开的牛油果已经发黑,操作者直接去掉黑色部分继续使用的情况。记者还发现后厨已过保质期的袋装蔬菜仍然可以制作沙拉,工作人员表示过期了只要摘一摘,能用也用。店内所有食品虽然都需打上使用有效期标签,但记者观察发现,该店多种食材的有效期标签可以被随意更换。
另外,店内后厨使用的抹布由洗碗间统一清洗,清洗后未经《kk体育客服》分类存放在桶内随机拿取。一种橙色的抹布可以用来擦刀具、擦垃圾桶、擦食物架、擦碗……什么都能擦。
当天中午,北京青年报记者跟随北京市朝阳区市场监管局执法人员对涉事门店进行执法检查。在对食品标签的检查中,执法人员发现涉事门店使用的打签机为其公司统一配置,遵循公司内部的品控规定进行标签管理,不同食材标准不一。净菜、水果、开封后的净菜等,保质期各不相同。现场检查中,涉事门店暂未拿出公司的具体标准,需进一步调查核实。“我们还发现该门店存在消毒记录不全、分类抹布乱放、后厨冷荤间使用紫外线消毒灯不规范、洗碗间工作人员对流程操作不规范等情况。”执法人员表示。
针对视频中提到的沙拉中使用的水果、蔬菜不新鲜的问题,执法人员也进行了现场检查,暂未发现变黑、腐烂变质的情况,食材都在保质期内。商家表示,对于不新鲜的果蔬等食材会进行报损处理,但执法人员发现其报损处理记录并不完善,填写简单,没有相关视频、照片作为其他证据进行支撑报损记录。对于现场发现的问题,市场监管部门已要求涉事门店进行整改。
目前,蓝蛙(北京悠唐购物中心店)已停业整顿,朝阳区市场监管局对其进行立案调查,如问题属实将进行严厉查处。同时,朝阳区市场监管局当日同步对辖区内全部10家蓝蛙餐厅展开食品安全检查。
昨晚,蓝蛙餐饮管理(上海)有限公司发布致歉声明,表示将对此事进行严肃处理,对于制度的落实与监督情况第一时间进行改进。声明指出,该公司第一时间成立专案组进行内部自查,对于类似事件采取“零容忍”态度。蓝蛙在声明中向广大的消费者致以诚挚的歉意,同时欢迎广大消费者对所有蓝蛙门店进行监督批评。
国金证券首席经济学家赵伟表示,扩大内需以促消费为重心、 ❓以优化拓展投资为抓手 ♊,注重高质量供给带动最终消费。扩大内需战 ♊略kk体育客服下,中短期消费修复是大势所趋 ♓,长期消费提质升级也值得期待。
“更多地区加入试点,有助于在更大范围内对数字人民币进行 ♋更大规模的测试应用,更深度地检验数字人民币系统性能 ♎,也有助于 ✨更多公众提前体验数字人民币的魅力。”对于此次试点扩围,招联首 ♌席研究员、复旦大学金融研究院兼职研究员董希淼如是评价。他对《 ⛵金融时报》记者表示,深圳、苏州、雄安、成都四个城市是第一批开 ⛺展数字人民币试点的地区。在人民银行指导下 ♐,四个城市充分发挥商 ♒业银行、地方政府、科技公司等各方积极性,大力拓展数字人民币应 ☸用场景,建设数字人民币生态体系 ❥,推动数字人民币在服务实体经济 ✋和便利百姓民生等方面发挥积极作用。经过近年来的努力 ♿,以四个城 ❌市为重点,广东、江苏、河北、四川等省份在数字人民币试点应用方 ⛎面积累了成功经验,将试点范围扩大到全省的条件已经成熟。
本报记者 张悦然 【编辑:钟理和 】