专家指出,近期生猪价格出现过快下跌,主要是受猪肉消费较往年偏弱、年底生猪供应增加等因素影响。专家认为,当前中国生猪产能处于总体合理区间、不存在产能过剩情况,市场消费偏弱是暂时的,养殖户无需过度担忧。
专家建议,养殖户合理安排生产经营节奏、不恐慌性出栏,保持生猪产能基本稳定;猪肉加工企业适当增加商业库存,扩大市场需求,共同促进生猪市场平稳运行。
此前,国家发改委曾于10月“拉响”猪肉价格过度上涨一级预警,11月中旬回落至二级。伴随近期生猪价格进一步下跌,国家发改委12月16日表示,据该部门监测《AG1409无内鬼放心开车》,12月5日-9日当周,中国36个大中城市精瘦肉零售价格周均价同比涨幅低于30%,根据有关规定,退出价格过度上涨预警区间。
另据中国农业农村部公布的数据,全国农产品批发市场猪肉平均价格已由12月1日的每公斤31.87元(人民币,下同)跌至12月21日的每公斤27.87元,降幅超过12%。