重阳节到来之际,各地也纷纷开展了一系列敬老爱老活动,为老人们送上关怀和祝福。
在重庆走马古镇,50张八仙桌连成一条长龙,一盘盘居民们精心烹饪、适合老年人口味的传统菜肴摆上桌面,当地200多名60岁以上老人,一边聊家常,一边品美食,现场洋溢着欢声笑语和浓浓的暖意。
江苏南京溧水区九塘村的老人们重阳节里则迎来了一场文化盛宴,市演艺集团组织青年戏曲演员,带来了京剧、越剧的精彩表演,为村里的老人们送上了节日的问候和祝福。
在四川成都新都区团结社区,举办了一场别开生面的长者集体生日会,不仅有生日蛋糕、长寿面,志愿者还用精彩的文艺表演为老人们献上最真挚的祝福。今年以来,当地开展社区“嵌入式”养老,老人们不出社区就能享受着高质量的养老服务。
在山东兰陵,供电公司的志愿者服务队走进敬老院,在送去慰问和关爱的同时,还认真细致地检查了各类用电设备,对发现的问题及时进行维修,确保老人们的用电环境安全无虞。
江苏射阳,这几年积极推进村居长者幸福食堂建设,恰逢重阳节,除了以往的两荤两素,工作人员还精心准备了重阳糕、菊花羹等传统美食,祝福老人们健康长寿。同样,在江苏亭湖新兴镇的长者食堂,工作人员在安排戏曲表演、爱心义剪等活动的同时,还精心为五十多位老人拍摄了光影艺术照。
敬老登高共传承
在山东泰安,今天,不少老年人选择在重阳节这天登高赏秋。当地还准备了一系列老年人喜闻乐见的非遗活动。
总台记者 贾林:今天是重阳节,已经是深秋时节了。在这个时节登泰山、极目远眺,确实有一种秋高气爽的感觉。极目远眺,突然就理解了“登泰山而小天下”,“会当凌绝顶,一览众山小”的感觉。
重阳节是传统的敬老节,今天有百名老人来到这里共打东岳太极拳。东岳太极拳动作特点非常舒展大气,动作很慢,但是却是一个全身运动,适合老年人来学习锻炼。
今天预计泰山共迎来游客2万人左右,跟平时最大的一个不同就是人员的比例结构。平时老年游客估计只占了不到10%,而今天根据预测,老年游客可能会达到20%~25%。从我们的镜头中也可以看到,今天大多数都是老年游客。而泰山,对60周岁以上的老年人是完全免票的。
山东泰安游客 范先生(69岁):爬泰山健体强魄养精神,延年益寿。我今年爬了6次泰山,体重由原来165斤减到现在142斤,我儿媳妇非常赞赏,说你回去继续发扬,不能再反弹。
在重阳节这天登泰山不光能欣赏泰山的自然风光,还能感受这里丰富的文化和历史。在重阳节这天,泰山组织了舞龙舞狮、泰安山东梆子戏、大鼓等深受老年人喜欢的非遗表演。书法家们自发为登泰山的老年人们送吉祥的福字,借此祝老人们健康长寿。
市民 牛毅然(72岁):九九重阳节是我们老年人的节日,今天我们登了泰山,为老年人书写关于泰山的书法,心情特别高兴。祝全国的老年朋友们身体健康,万事如意。
福州游客 刘先生(68岁):现在的日子好过了,老年人都喜气洋洋,祝福国泰民安,大家都这么一个心愿。
一口重阳糕
吃出甜蜜记忆
重阳节,我国很多地方都有各具特色的重阳糕。在浙江杭州,当地的重阳糕是什么样的呢?
在浙江杭州西湖边一家老字号点心店,一块块插着小彩旗的美味重阳糕,吸引了不少顾客。店内有着25年重阳糕制作经验的陈连连师傅说,重阳糕的制作材料和形状,因地域不同而有所差异,但大都是以糯米粉为主料,制成各种形状,如方形、圆形、菱形等。
将糯米粉和粳米粉按“5比1”的比例混合,搅拌均匀后,浸泡12个小时,上锅蒸煮45分钟。
杭州采芝斋糕点师 陈连连:蒸好的糯米和糖完全混合,搅拌在一起。拌的时候还一定要热拌,没有温度了这糖融化不了。
搅拌时再加入一些食用油,容易搅拌均匀。然后在熟料托盘内依次撒上8种原料。
杭州采芝斋糕点师 陈连连:葡萄干、红绿丝、橘丁、西瓜仁、蜜枣、核桃、板栗,还有杭州最有特色的桂花干。
将定型好的果料和糯米糕倒模翻过来,重阳糕就算成型了。
杭州采芝斋糕点师 陈连连:古代就有很多描写重阳糕诗,中秋才过又重阳,又见花糕各处忙。
陈师傅告诉记者,最后还要在重阳糕上,插上一面面五颜六色的小旗,寓意“登高”,祝福吃糕之人“步步登高”。
赴长寿宴 插茱萸 品重阳糕
在山西阳城,当地皇城村等地的重阳节传统敬老民俗活动已经有500多年的历史。
阳城广电记者 陈敏:在晋城市阳城县皇城村,每年在这个时候,当地都会组织村里的老人吃“八八席”,“八八席”也叫长寿宴,寿面寿桃齐上阵。
所谓“八八席”,指的是除了干鲜果品、点心、凉菜之外,宴席上要16道热菜,分前八道、后八道,所以叫“八八席”。每当重阳节来临,皇城村都会邀请村里60岁以上的老人,一起来赴八八席,看节目,吃长寿面。
而在阳城县的蟒河镇,重阳节,人们还会登高望远、佩戴茱萸。
阳城广电记者 陈敏:“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”我手里的就是一株山茱萸,它颗粒饱满,色彩鲜艳,阳城县的蟒河镇,正在举办茱萸文化活动,人们登高望远,头插茱萸,祈福安康。
山茱萸是茱萸的一种,属于落叶小乔木,果实可入药。阳城已经有700多年的山茱萸栽培历史,附近的山岭上,红通通的茱萸缀满枝头。
山西特色的重阳糕,用面粉和红枣,做成花样丰富的面塑、寿桃,寓意着吉祥如意、福寿延年。
重阳节
听听两代人的心里话
在我们的成长历程中,父亲母亲用行胜于言的力量,教给了我们做人做事的道理。说起父亲母亲,孩子最骄傲的是什么?老爸老妈对孩子还有哪些叮嘱,重阳节这天,我们一起来听两代人的心里话。
说起老爸老妈,最让自己骄傲的是?
全国劳动模范 大国工匠 中国石油集团西部钻探工程有限公司首席技师 谭文波:我觉得最骄傲的是,我爸是抗美援朝回来之后第一代石油工人,我妈是西南三线军工厂的,这个接力棒传递给我们这一代人,我们要接好这个接力棒。
浙江省德清县钟管中心幼儿园教师 杨卫芬:我爸爸妈妈其实是农民。我们家有块自留地,邻居有点贪小便宜的那种样子,她今天挖一锄头,明天挖一勺过去,就一点一点地侵占我们的地。我们边上另外一家邻居,就跟我妈妈说,他说你这个地都要没了,然后我妈跟他说没关系的,老太太本来生活就苦,我也就少种了一两棵菜的问题,就让给她了。我妈妈教会了我要用宰相的肚量去承载所有的碰到的一些事情,不要去斤斤计较。
幼儿园教师 钟楚雅:最骄傲的事情应该是我妈妈的一个学习能力了。我妈妈年轻的时候在他们单位里面是运动健将。等到现在年纪大起来了,学朗诵学葫芦丝,然后她自己还要吹电吹管这些等等的。
黑龙江富锦市城东街道南岗社区网格员 彭雪梅:我爸爸是一名电影放映员。从事他的工作50年里,天天在别人都已经在睡梦当中,他还在路上,特别是他一个人《QQ彩彩票》在支影幕,抬这些设备,都非常地劳累。但是他始终坚持,所以我就觉得我爸爸的这种精神无时无刻不在鼓舞着我。
希望孩子谨记的道理
苏州市民 许根娣:我就带着孙子跟儿子出去做志愿者了,就是火车站窗口带他们去磨炼,我儿子说你这一次带我们出来的活动,比上十节课还有用。
因为我自己是做志愿者的,我就认为现在的小孩子没有吃苦的经历,我要让他出去历练,告诉他们人生的道理要奉献,人要积极向上,不能躺平。我们老了,就拿老年卡了,老人是吧,但是也不能躺平,尽自己最大的能力为社会作贡献。
天津市民 孙成生:现在应该说还是说勤俭持家吧,虽然现在生活条件好了,但是还得靠自己的勤劳、智慧去把生活过得更好。
中国人民志愿军老战士 王铁军:一句话叫忠信明德承古训,第二句话叫勤诚仁义继家风。我就把我父亲遗训归纳成这么两句话,人生要有一个很好的品德,这应当说是第一位的。健康是个躯壳,品德是个灵魂,首先是要勤,要诚,这两个字是最关键的,不能够懒惰,不能够懈怠,不能够虚伪,做人就要有这样的好的品质。