中新网吉林12月20日电 (记者 石洪宇)20日，吉林省第八届冰雪美食节在吉林市拉开帷幕，造型考究、色香味俱佳的吉菜及地方特色菜集中亮相，后续还将举办多项活动以飨食客。

　　此次活动由吉林省商务厅主办，以“品吉菜盛宴 赏冰雪吉林”为主题，旨在打响吉菜知名度，以冰雪热度推动吉菜“出圈”。

　　现场，由吉菜顶级大厨烹制的特色菜品“吸睛”又“吸粉”。技能展演、特色宴席展、年夜饭展示等区域均站满《天博体育app苹果下载-首页》了游客。

　　以人参为原材料的滋补汤、炒菜、炖菜，以及人参锅包肉，让游客连连称奇。来自温州的刘尚一家三口站在人参宴席前，不断对菜品拍照。“没想到人参可以做出这么多道菜，我要带家人尝一尝。”刘尚说，他对人参的滋补功效很了解，这次来吉林旅游将带一些送给亲朋好友。

　　当天还举办了人参精品菜评选。由名厨、美食家、营养学家组建的评选团队，评选出最具营养人参精品菜、最具人气人参精品菜、最佳普及人参精品菜、人参精品菜烹饪名厨、人参精品菜打卡饭店等奖项。

　　主展示区的外围，设有以吉林特色乌拉满族火锅为主的火锅大集，游客纷纷试吃品尝。

　　吉林省商务厅副厅长吕继伟介绍，今年以来，该省以“吉菜推广年”为主线，举办了“鱼王争霸赛”“人参鸡汤大赛”“千人铁锅炖大赛”“世界锅包肉大赛”等多项活动。

　　据悉，本届冰雪美食节将举办“品吉菜盛宴”“享文化大餐”“促行业发展”“游美食之旅”“燃美食活力”五个版块的多场系列活动，一直持续到明年3月。(完)

　　财信研究院副院长伍超明对第一财经记者分析，居民新增短贷-1255亿元，环比明显回落，但受去年低基数影响，同比仍多增601亿元 // ☹，居民短贷走弱或与低利率经营贷置换存量房贷现象缓解 ➨相关，也反映出居民大宗消费总体仍偏弱。同时，4月居民新增中长 ♑期贷款-1156亿元 ✋，为历史单月最低值，同比减少842亿元， ⏳主要缘于受疫情期间居民积压购房需求已基本释放结束和居民购房意 ❗愿天博体育app苹果下载-首页仍不强的影响，房地产市场销售边际明显走弱。

　　供给与就业：3月德国工业上产指数同比1.6%，环比-3.4%，低于 ⚡预期。3月美国批发销 ⛴售同比-2.9%，批发库存同比9.1%。3月英国工业生产指数 ⛪同比-2.0%，环比0.8%。本周美国初领失业金人数超预期增 ❧加2.2万人。天博体育app苹果下载-首页

　　本报记者 李盖凡 【编辑:浅野真澄 】