如何预防维生素缺乏

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　　食物多样，不挑食偏食。不同维生素的食物来源有所差别，谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋类、大豆坚果类等食物所含维生素种类不同。因此，我们的日常饮食应该种类多样，平均每天摄入12种以上食物，每周摄入25种以上，从而确保各类维生素的充足摄入。不吃肉、蔬菜水果摄入不足都会导致维生素的缺乏。

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　　合理食用维生素补充剂。在一些特殊情况下，如新鲜食物得不到充足的供应、通过食物摄入的维生素含量未能达到推荐摄入量或消耗量较大、对维生素吸收较差，人们可以适当服用维生素补充剂，以维持体内维生素的水平，但切记要在医生指导下服用，不要盲目服用，以防维生素摄入过量给身体带来危害。

　　知识扩展

　　如何预防维生素D缺乏

　　维生素D可以促进小肠对钙的吸收，其缺乏可能引起佝偻病、骨质软化或骨质疏松症。因此，预防维生素D缺乏十分必要。维生素D的主要食物来源是海水鱼、肝脏、蛋黄等动物性食品以及鱼肝油制剂。

　　除了可以通过食物获取，维生素D可以由皮肤合成。经常晒太阳是人《欧洲幸运5开奖号码》体获取充足有效维生素D的最好方式。因此，建议每天日光照射，平均户外活动1～2小时，保证体内维生素D的充足。

　　文字来源：人民卫生出版社《食养是良医》

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　　乙烯、丙烯等低碳烯烃是现代化学工业的基石，日常生活中的 ⏲塑料杯、保鲜膜、吸管等都是以烯烃为原料生产出来的。烯烃的传统 ⛻生产高度依赖于石油资源，中科院大连化物所长期开展煤制烯烃的技 ⛷术研究。一方面，成功开发了煤经甲醇制取低碳烯烃DMTO成套工 ➥业化技术，处于国际领先水平。截至目前，DMTO系列技术已经签 ⛵订了31套装置的技术实施许可合同（含出口1套），烯烃产能达2025万吨/年，约占全国现有产能的1/3 ♌，预计拉动投资超4000亿元。已投产的16套工业装置，烯烃（乙烯+丙烯）产能超过900万吨/年，新增产值超过900亿元/年。另一方面，利用纳 ♌米限域催化新概念，创立OXZEO催化剂和催化体系，开创煤经合 ♍成气制烯烃新捷径。合成气是一氧化碳和氢气的混合气，可由煤、天 ☻然气或生物质气化得到 ♐，传统的合成过程中消耗大量水，会产生废水 ❤和CO2。OXZEO实现了煤经合成气直接转化制低碳烯烃等高值 ✌化学品，低碳烯烃选择性超过了80%。这一突破性成果于2016 ❌年发表在国际顶级学术期刊《科学》（Science）上，并得到 ♊同行的高度评价和认可 ❥，被誉为“里程碑式新进展”和“开创煤制烯 ⛵烃新捷径” ⛻，入选2016 年度“中国科学十大进展” ♋，并作为重♈要内容之一 ♓，获2020年国家自然科学奖一等奖。

　　本报记者 宋无 【编辑:武成 】