中新网西宁10月15日电 (孙睿 旦正公吉力)伴随着收割机来回穿梭，“躲藏”在地下菊芋块茎被一串串翻了出来，现场拾捡、装袋、运输，一派丰收景象。

　　连日来，由青海大学农牧学院菊芋科研团队选育认定的多功能《澳门太阳集团城网址》生态型经济作物--菊芋新品种首次在青海省海西州都兰县香日德镇、巴隆乡的盐碱地和高寒地两个地区试种成功并进入收获期。

　　据了解，菊芋，又名洋姜、鬼子姜，是一种集食用、饲用、药用、观赏和生态等多种价值于一身的多功能生态型经济作物，自十八世纪末由国外引入中国后，开始被广泛地大量种植，具有抗旱、抗寒、耐盐碱、耐重金属等特点，是作为青海省后续调整优化种植业结构，发展青海高原特色农业的重点科研成果之一。

　　青海大学菊芋科研团队负责人、副教授、博士赵孟良介绍，菊芋含有非常丰富的营养成分，地上秸秆具有粗蛋白、粗纤维，还有一些矿物质元素，包括黄酮、氨基酸等对人体非常有益的一些元素，地下块茎是重要的加工利用部位，其中最主要的成分是果聚糖，果聚糖占据它自身重量(块茎)的80%-85%，也是非常好的一种功能性的食品添加剂。

　　赵孟良表示，都兰作为青海省农牧业大县之一，对于饲草料的需求量较大。菊芋作为多年生草本植物，其分枝多，叶量丰富，与常规牧草相比，营养价值及产量优势十分明显，对发展海西本土牧业有显著的优势。更加可贵的是，它在防沙治沙、盐碱地改良等生态修复领域具有重要的应用价值。

　　今年，在青海大学菊芋科研团队的技术支持和帮扶下，首次在香日德镇、巴隆乡总共试种了100亩，明年将通过科研团队最新的数据、选取最适合的品种，在今年基础上加大种植力度。(完)

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　　本报记者 罗坤山 【编辑:蒋泽中 】