荷兰合作银行在这份名为《压力来了》的报告中表示，“全球乳制品市场看起来与12个月前完全不同”。
该报告称，在全球大多数出口地区(国家)，农场奶价格正面临压力。报告作者、资深农业分析师希金斯(Emma Higgins)表示：“出口地区的牛奶价格跟随大宗商品周期，尤其是新西兰乳制品行业，它往往是价格周期的先行者。”
“农场直售的牛奶价格正在赶上全球商品市场趋势，并在2023年走低。鉴于全球乳制品市场的基本面在短期内可能仍处于压力之下，我们预测2023/24年度的农场奶价格为每《波音平台》公斤8.2新西兰元。”
希金斯表示，与以往一样，周期将会逆转，乳制品价格将会反弹——但反弹的时机将取决于中国买家的重要进口。
