中新网北京9月14日电 2024北京餐饮品牌大会14日在京举办。本次大会以“开放·融合·焕新”为主题，齐聚政府部门、餐饮领军企业、行业专家及技能大师，携手共同助力北京建设国际美食之都。

　　行业翘楚共论餐饮业高质量未来

　　今年以来，全国餐饮业展现出了前所未有的强劲复苏态势，彰显了行业的蓬勃活力与深厚韧性。伴随而来的是消费者对餐饮品质与个性化体验需求的迅猛增长，这对餐饮企业综合竞争力提出了更高要求。在此背景下，如何创新发展模式，促进新服务、新业态涌现，进而激发新消费，成为整个行业亟待破解的课题。企业又该如何结合自身创新，为品牌打破竞争壁垒？

　　商务部原副部长房爱卿以“加快产业创新升级，推动餐饮业高质量发展”为主题，高屋建瓴地为北京餐饮行业的可《皇冠手机版下载教程视频播放器》持续发展指明方向。

　　全聚德集团总经理周延龙以“创新激活老字号”为主题，分享了全聚德在传承与创新间游刃有余的宝贵经验，为老字号餐饮企业的转型升级树立了典范。北京宴董事长杨秀龙聚焦“中国服务与餐饮品牌建设”，探讨优质服务在品牌塑造中的核心价值。

　　北京师范大学民间文学院教授杜博思从国际视野出发，带来《强化北京的美食品牌》演讲，从学术视角探讨了北京美食品牌走向世界的策略与路径。这些真知灼见为北京餐饮业的创新升级和品牌国际化开辟了新视野，激发了新思路。

　　大会还特别设置了圆桌对话环节，以“激发餐饮消费潜力的多元路径”为核心议题，邀请京城热门商圈领航者对话，围绕北京美食文化的变迁与传承，深入探讨了在当前市场环境下，如何通过多元化手段激发餐饮消费潜力，为行业发展注入新活力。

　　2024北京餐饮十大品牌公布

　　为全面展现行业风采、提振市场信心，本次盛会集中推介了2024北京餐饮十大品牌、北京餐饮品牌活力之星、北京餐饮数智创新之星、北京餐饮社会责任之星、北京餐饮美食人气之星以及2024北京餐饮工匠等近百个餐饮品牌和优秀人才案例。

　　其中，全聚德、北京宴、北京华天、大董、哈马尔罕、胡大、眉州东坡、四季民福、旺顺阁、阳坊涮肉上榜“2024北京餐饮十大品牌”，萃华楼、便宜坊、东来顺、花家怡园、老门框爆肚涮肉、南来顺、西贝、鸦儿李记、玉林烤鸭、紫光园荣获“2024北京餐饮品牌活力之星”。这些案例全领域、多层面勾勒出杰出餐饮品牌版图，彰显了北京餐饮业的深厚底蕴与创新能力。

　　本次大会发布了2024北京餐饮工匠，包括20位优秀厨师和餐饮服务师。他们以精湛技艺与卓越服务，展现了餐饮人的匠心独运，成为推动北京餐饮技艺攀登新高峰的先锋力量。北京市商务局与7省驻京办签约共建国际美食之都。

　　大会还公布了2024北京餐饮企业(集团)50强及餐饮门店100强。这些佼佼者不仅是行业标杆，更是引领餐饮潮流、丰富京城美食文化的中坚力量，它们的辉煌成就为北京餐饮业的高质量发展注入了强劲动力。

　　经营者篡改食品生产日期，严重侵犯消费者权益，存在食品安 ♐全隐患，通过对违法行为的严厉打击，有效维护了市场秩序和消费者 ⏱权皇冠手机版下载教程视频播放器益，从源头上消除食品安全事故隐患。 

　　国家药监局方面表示，从部分企业的调研情况看，我国布洛芬 ✌和对乙酰氨基酚的原料药产能比较充足、能够满足国内制剂生产需求 ♿。为加大供应、保证质量，国家药监局已经部署相关地方药监部门靠 ⛪前服务，积极与相关生产企业联系 ⛼，结合品种生产特点，对企业委托 ♓生产、增产扩产、生产批量和场地变更等情况 ♎，针对性地指导企业抓 ♑紧开展研究 ➦，依法规、有序扩大产能。在此基础上，属地监管部门加 ⛴强监督检查和抽样检验 ♊。

　　本报记者 吴东峰 【编辑:张允 】